Vom 28. bis 30. August 2026 findet in Bardolino die dritte Ausgabe von „Bardolino Freddo“ statt, einer Veranstaltung, die einen der interessantesten Trends der Weinwelt am Gardasee feiert: den Bardolino DOC gekühlt zu verkosten, um seine Eleganz, sein Aroma und seine außergewöhnliche Trinkbarkeit zur Geltung zu bringen.
Nach dem Erfolg der ersten Ausgaben kehrt die Veranstaltung an die Seepromenade von Bardolino zurück – mit drei Tagen, die ganz im Zeichen von Wein, Gastronomie, Musik und der Entdeckung der Region stehen und Einheimischen sowie Touristen ein Erlebnis bieten, das Tradition und Innovation vereint.

Wo findet die Veranstaltung statt?
Die Veranstaltung findet im Herzen von Bardolino statt, zwischen dem Hafen, der Seepromenade und der Altstadt, und bietet den Besuchern die Möglichkeit, die Weine bei einem Spaziergang in einer der eindrucksvollsten Kulissen des Gardasees zu verkosten.
Die Atmosphäre wird durch Live-Musik, Kunstinstallationen, Aussteller und gastronomische Angebote, die die lokalen Spezialitäten zur Geltung bringen, noch mitreißender.

Was ist der „Bardolino Freddo“?
Der Bardolino DOC ist seit jeher als leichter, duftender und sehr frischer Rotwein bekannt. In den letzten Jahren haben viele Winzer begonnen, ihn vor allem in der Sommersaison auch gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 12 °C zu servieren.
Diese Servierweise bringt Folgendes besonders zur Geltung:
• die Lebendigkeit der Aromen von Kirschen und kleinen roten Beeren;
• die angenehme natürliche Säure;
• den geringen Tanningehalt;
• die hervorragende Kombinierbarkeit mit sommerlichen Gerichten.
Das Festival wurde ins Leben gerufen, um diese neue Interpretation des Bardolino zu präsentieren, ohne dabei seine Identität zu verfälschen, sondern vielmehr seine Vielseitigkeit hervorzuheben.

Warum man den Bardolino gekühlt genießen sollte
Wenn man den Bardolino bei einer niedrigeren Temperatur als klassische Rotweine serviert, kann man seine gesamte Aromenvielfalt und seine natürliche Angenehmheit voll und ganz genießen.
Er ist der ideale Wein für:
• Aperitifs;
• Vorspeisen mit Wurst und Käse;
• Fisch aus dem See;
• mediterrane Küche;
• Gourmet-Pizza;
• weißes Fleisch;
Seine Frische macht ihn zu einem der vielseitigsten italienischen Rotweine, die man in den warmen Monaten genießen kann.

Eine Gelegenheit, die Weingüter der Region zu besuchen
Die Teilnahme am „Palio del Bardolino Freddo“ bedeutet auch, die Region zu entdecken, aus der dieser einzigartige Wein stammt.
Viele Weingüter öffnen ihre Türen für Besucher und bieten geführte Verkostungen, Besichtigungen der Weinberge und Rundgänge zur Entdeckung der Bardolino-DOC-Anbaugebiete an.
Wenn Sie ein Wochenende am Gardasee planen, ist das Festival die ideale Gelegenheit, ein umfassendes Erlebnis zwischen Wein, Landschaft und Gastfreundschaft zu genießen.

Wir erwarten Sie in unserem Weingut
Während des „Bardolino Freddo 2026“ freuen wir uns, Sie in unserem Weingut begrüßen zu dürfen, um Ihnen unsere Interpretation des Bardolino DOC näherzubringen.
Wir erwarten Sie, um gemeinsam mit einem Glas Bardolino – natürlich gut gekühlt! 😉 – auf das Ende des Sommers anzustoßen.