Das Weingut Azienda Agricola Casetto wurde 1999 von Aldo und Luana Brancher gegründet, die den Wunsch hatten, in ihre Heimat nach Verona zurückzukehren und einen malerischen Ort zu finden, an dem ihre Kinder Chiara, Alessandra und Andrea aufwachsen konnten.

Der Bau der Kellerei und die Gründung des Weinguts waren in diesem hervorragenden Weinbaugebiet eine naheliegende Entscheidung, die mit dem Kauf der ersten Weinpflanzung direkt unterhalb der Rocca di Bardolino begann, nur wenige Schritte vom Kloster Eremo di San Giorgio entfernt.

Der erste, auf dem Weingut gekelterte Wein war der IGT Rotwein Bral, der gleichzeitig der Beginn einer Weinproduktion war, die in den vergangenen 20 Jahren im Ausland sehr erfolgreich war.