Merano Wine Festival 2024

Il Merano WineFestival è uno dei più prestigiosi eventi enogastronomici in Italia, dedicato ai vini di alta qualità e ai prodotti gourmet. Si svolge ogni anno a Merano, in Alto Adige, e rappresenta un appuntamento importante per appassionati, produttori, esperti e operatori del settore. L’evento è caratterizzato da un’accurata selezione di vini provenienti da tutto il mondo, con particolare attenzione alle eccellenze italiane.

Siamo lieti di annunciare che saremo presenti al Merano Wine Festival e, con grande orgoglio, condividiamo anche la notizia della nostra recente vittoria: abbiamo conquistato la medaglia d’oro al concorso “WineHunter Award”. Questo riconoscimento è una testimonianza della qualità e della passione che mettiamo nei nostri vini.

Il vino in questione è l’Eremus: un rosso granato scuro, un omaggio a quello stesso vino che i monaci bevevano già nel XIII secolo. È il risultato di ben cinque varietà di uve e viene lavorato con la cura e la maestria che i monaci praticano da secoli. Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente. Solo quando hanno raggiunto la giusta concentrazione di zuccheri, si procede alla dolce pressatura per ottenere un mosto denso e intenso, che viene fatto fermentare con cura e affinato in botti di rovere per due anni. Infine, viene messo in bottiglia e, accatastato in posizione orizzontale per almeno altri due anni.

Nasce così un vino autentico e straordinario per struttura e colore, ricco di tannini nobili, affinato in legno, aromatico, corposo, che concentra gli zuccheri naturali mantenendo dolcezza equilibrata e note intense di frutta matura, cioccolato e spezie, un leggero sapore amaro e un retrogusto avvolgente con sentori schietti e armoniosi.

Vi aspettiamo al festival per celebrare insieme e farvi scoprire le nostre eccellenze!

Per maggiori informazioni:

https://meranowinefestival.com/

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