Die Düfte sind meist die von roten Früchten, Pflaumen, aber auch Heu und Nelken.

Es ist ein feiner Wein, tanninhaltig, ausgewogen und mit einer ausgezeichneten Struktur.

Fantastisch kombinierbar mit gegrilltem Fleisch, Fleischgerichten, Rindertartar und schmackhaftem Gemüse.

Anbaugebiet: Bardolino, am östlichen Ufer des Gardasees.

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino, Corvinone.

Ausbau: Etwa 4/6 Monate in Eicheholzfässern.

Serviertemperatur: 16/18°C.

Alkoholgehalt: 13,5 % VOL.