Decanto Igt Rosso Veronese

Produktionsfläche: Inmitten der Moränenhügel, auf dem östlichen Ufer des Gardasees.

Gelände: Hügelige Grundstücke moränischer und vulkanischer Herkunft

Traubenmischung: Corvina, Rondinella und Molinara.

Produktion pro Rebfläche: Ca. 100 q.li/HA.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Farbe: Rubinrot.

Bouquet: Intensiver und umhüllender Duft von roten Früchten mit einem Hauch von Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume.

Lese: Von Hand durch Traubenauswahl, leichtes Welken am Rebstock.

Erziehungsform: Guyot.

Ausbau: In Eichenfässern und später im Edelstahltank.

Serviertemperatur und Kombinationen: Wein für die ganze Mahlzeit, passt perfekt zu rotem Fleisch und Käse mit Marmelade.

Servieren Sie ihn bei 16-18°C.

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