Ein zarter, aber deutlich duftender Wein mit auffälligen Fruchtnoten.
Seine strohgelbe Farbe charakterisiert ihn.
Für die Kombination mit Vorspeisen und Fisch findet sie große Autorität in der Kombination von herzhaften Pasteten mit Gemüse und schmackhaften Nudelgerichten.
Auch als Aperitif interessant.
Anbaugebiet: Bardolino, am östlichen Ufer des Gardasees.
Rebsorten: Cortese und Garganega.
Ausbau: Etwa 4 Monate in Edelsthalbehältern.
Serviertemperatur: 8/9°C.
Alkoholgehalt: 13% VOL.